אבקת סוכריות רכה

  • Soft Candy Powder

    אבקת סוכריות רכה

    אבקת סוכריות רכה היא בדרך כלל ג'ל מורכב, בדומה לשימוש במרכיבי מזון בג'לי, על בסיס אגר של אבקת סוכריות בעל חוזק ג'ל מאוד. ניתן להכין סוכריות רכות עם ג'לטיניזציה חזקה, שקיפות גבוהה, צלול, אלסטיות חזקה וטעם עדין על ידי שילוב של אגר-אגר, קרגינן ומרכיבים אחרים. הממתק הרך עשוי אבקת ממתקים רכה מורכבת ממסטיק מזון בעל טעם חלק, גמישות רבה יותר. , שקיפות טובה, כמות תוסף קטנה, עלות נמוכה, התאמה ...